Eiwit

Alles wat jij wilt weten over proteïne!

Wat is proteïne?

Allereerst gaan we een veelvoorkomende verwarring uit de lucht helpen: proteïne = eiwitten. Deze twee woorden worden soms door elkaar gebruikt, maar betekenen dus hetzelfde. Proteïne is een belangrijke bouwstof in het lichaam. Het behoort zelfs tot de macronutriënten! Proteïne zijn samen met vetten en koolhydraten essentieel voor een gezond én fit lichaam. De bouwstof proteïne is nodig voor het onderhouden, behouden, herstellen en versterken van de spiermassa. Het is een brandstof die energie levert aan je spieren. Ook spelen proteïne een rol in de instandhouding van sterke botten.

Het woord proteïne wordt vaak geassocieerd met fanatieke, bodybuild-achtige sporters die leven op eiwitshakes. Niets is minder waar. Proteïne is een bouwstof van het lichaam en dus belangrijk voor iedereen! Ook als je niet/weinig sport. Per kilo lichaamsgewicht heb je 0,8 gram proteïne nodig op dagelijkse basis. Als je veel/regelmatig sport heb je 1,6 gram proteïne per kilo lichaamsgewicht nodig.

Een rekenvoorbeeld: als je 60 kilo weegt en weinig sport, dan heb je dagelijks minimaal 48 gram proteïne nodig. Met een gezond, gebalanceerd en eiwitrijk dieet kan je aan deze dagelijkse inname voldoen. Vind je het lastig om dagelijks voldoende proteïne binnen te krijgen? Help je lichaam dan een handje met behulp van proteïnerijke producten.

Proteïne tabel niet-sporters

Voedingsmiddel	Proteïne in grammen	Hoeveel nodig voor bereiken dagelijkse proteïne behoefte (afgerond aantal)
Kipfillet (100 gram)	20	2,5
Ei (50 gram)	6,5	7
Tonijn (120 gram)	28,5	1,5
Schaaltje pap (250 g)	10	5
Schaaltje kwark (150 g)	17	3

Proteïne tabel vegetariërs

Voedingsmiddel	Proteïne in grammen	Hoeveel nodig voor bereiken dagelijkse proteïne behoefte (afgerond aantal)
Spruitjes (100 gram)	4	12
Verse spinazie (100 gram)	2,5	19
Kikkererwten (100 gram)	18	2,5
Linzen (100 gram)	10	5
Havermout (100 gram)	13	3,5

Heb jij moeite met het binnenkrijgen van je dagelijkse hoeveelheid proteïne? Bekijk hier het proteïne aanbod van MKBM. Ook geschikt voor vegetariërs.